skip to Main Content

Fem Fina 27/9- Tema skaldjur

Fredag 27/9 anordnar vi höstens första Fem Fina.

Denna gång är temat skaldjur.

-Friterad räkboll med Srirachamajonnäs
-Kyld vichysoisse med blomkål, forellrom och champagne i sällskap av kräftskagentoast.
-Frikassé på färska räkor och pilgrimsmussla. Serveras med scharlottenlökspuré och syrlig dillcreme.
– Hummer Thermidor med handgjorda pommes frites, brynt lök, haricots verts och citronaioli.
-Clafoutis med hallon, lemoncurd, åkerbärssorbet och kanderade pekannötter.

Pris 500 kr per person.

Varmt välkomna att boka bord!

 

 

Back To Top